2015年4月16日 星期四

電影 小森食光/夏秋篇 觀後感



劇情簡介
電影改編自漫畫家五十嵐大介的同名作品,描述從都巿回到故鄉的巿子(橋本愛飾)在四季變化中自給自足的農耕生活。市子在結束一段同居戀情後,從都市返回東北的故鄉,獨自居住在山中的老房子中,居住的地點非常偏遠,交通不便,市子一個人,下田耕作、採集大自然的賦與,藉由不斷的料理,回憶著母親回憶著故鄉,也找尋著甚麼,四季更迭,夏秋篇醞釀著摸索及回憶…

預告片

心得是清新,非常清新
原本以為有點類似深夜食堂,但其實很不一樣
劇情並沒有太過於刻劃女主角的家庭、背景
影片一開始就在蜿蜒山路中揭幕,女主角口白介紹這個被溪流與森林圍繞,單車往返最近的超市要花上一整天的地方

影片的調性很自然、不造作,搭上輕快的音樂,讓人可以感受到大自然的美、生活的慢
我很喜歡料理前的食材準備、料理的過程。

夏篇

一開始因為夏日的悶熱開啟暖爐烘烤房子,而順便製作的手做麵包
炎炎夏日清涼舒暢的米麴氣泡酒,發酵後的二氧化碳剛好變成清爽的氣泡
胡頹子果醬,回憶起都市的同居男友以及兒時的記憶,酸澀但還是不想改變它的本質
伍斯特醬,道出與母親相處的點滴
蕁麻泥拌飯,在溪流旁栽取新鮮的蕁麻葉,剁碎後產生黏液,就像是山藥一樣,加點醋加點醬油,拌上白飯,開脾開胃
打工時的小確幸,鹽燒紅點鮭、味噌紅點鮭魚湯
冰鎮番茄、自製番茄罐頭作為夏篇的結尾,也透露出市子的茫然,一旦蓋了溫室,是否就離不開小森了,而留下會怎樣?離開又會如何?

秋篇

黃澄澄的畫面,秋天的氣息,也是收割稻米的季節
收集榛果製作巧克力醬,搭上麵包
木通果(台灣沒看過),苦苦的皮,加上咖哩粉快炒,作為菜餚下飯
胡桃飯、糖煮栗子、烤地瓜片、嫩煎鴨胸、燉菜、清炒菠菜...
最後在母親的一封來信中畫下句點

當令食材,做成一道道美味的料理,撫慰人心
但總還是透露著孤單的色彩
市子回到了鄉下,目的沒有透露
日出而作、日落而息,自給自足的農作生活,又有點像桃花源一般遠離世俗
只是我們是否嚮往或僅想藉此逃離現實?
也許我們都在追求生活的意義,市子藉由耕作、大自然、料理摸索她想找尋的
而我們又可以藉由甚麼去找到自己重視的呢?
未解。






2015年4月11日 星期六

六合夜市匆匆遊

由於隔天一早要工作只好提早下來高雄住,這次網路訂御宿,火車站前站,捷運走出來只要五分鐘,非常方便,而且b1餐廳有提供24小時免費的點心(茶葉蛋、包子⋯)及飲料,我覺得這個服務很好,也有免費腳踏車可以使用
Check in完已經快八點,就決定走到附近的六合夜市隨便吃吃
其實這是第一次去六合,因為聽說已被大陸客佔領,東西也變得不好吃
還好是平日晚上沒有太多人,的確也是大陸人居多
問了一下在地人有什麼好吃的,其實寥寥可數,就直接前往了
在夜市中段、轉角處的土魠魚羹
小碗50元,土魠魚羹算大塊,也夠味,好吃

還有附近的海鮮粥,但我不餓沒去吃
還有被推薦度小月
但我比較想吃烤肉所以也放棄擔仔麵

夜市偏前端有一家烤肉攤,烤肉之家
超多人在排隊
點了甜不辣、烤筍、牛肉串、肥腸、七里香150元,它的甜不辣是很薄的那種,我不喜歡,但他的七里香、牛肉串不錯,但也不是驚為天人那種好吃

六合夜市後段都是賣海鮮的,但說真的有點不敢吃,小吃倒是可以吃看看
不過選擇性比起瑞豐夜市實在少很多





2015年3月25日 星期三

電影 模仿遊戲 THE IMITATION GAME


模仿遊戲-The Imitation Game,改編自傳記"Alan Turing: The Enigma",敘述英國數學家Alan Turing在二戰時期,率領一群卓越人才,幫助盟軍破解德國的軍事密碼的故事。主要演員有班奈狄克康柏拜區、綺拉奈特莉 、馬修古迪  。


電影一開始,便以男主角堅毅的口白,進入那段被埋藏的二戰秘密。

故事進行穿插著主角的童年(約1926年,大概是14歲左右就讀寄宿學校)、二戰時期(1939-1942)以及近代因同性戀身分遭受迫害的時期(1952-1954),不難看懂


在中學時期,圖靈因為他的與眾不同,遭受同儕的霸凌,而他的摯友克里斯多夫則做為他心靈的支柱並告訴他:
有時候被世人遺棄的人,才能成就世人無法想像的事。
Sometimes it is the people who no one imagines anything of who do the things that no one can imagine.

與眾不同,對於社會、對於大眾來說,是突兀的、是刺眼的
因此暴力往往伸向這些獨特的人們

二戰時期,不擅社交又過於自戀、桀傲不遜,難以與長官、同事相處
靠著女主角才慢慢學著如何與他人交往
女主角也是數學天才,但身為女性,受到社會框架的限制
她得更圓滑,符合社會、父母對她的期待,才能更自由的做自己想做的事情
這是早期女性的悲哀
圖靈的同性戀傾向不難察見
最明顯的就是與克里斯多夫的互動
但在破解密碼時,他與休的眼神交錯
讓我不免聯想,也許他也喜歡休
但也有可能只是因為一開始雙方劍拔弩張到後面力挺圖靈而產生的好友誼啦
(我還是很care那幕,其他人都激動地擁抱圖靈,就只有他們兩個互望!?)

當時在英國,同性戀是違法的,因此圖靈只能選擇坐牢或是化學閹割
因為對於研究工作的熱忱,他選擇了後者
後面幾幕刻劃出他的堅持、抑鬱以及孤單
是有點鼻酸

先不就真實的圖靈與電影中相差有多大
事實上,這部電影也受到不少人抨擊,認為醜化圖靈,刻意將之塑造成悲慘的同性戀者
但沒有這部電影,我想很少人有機會認識圖靈
反正網路世界這麼發達,有心隨便一查就知道圖靈真實的面貌
至少現在他的成就以及偉大,可讓世人看到
還是值得的
這部電影也不是紀錄片,電影本來就需要有吸引人、較為誇張的劇情
不然也不會得到奧斯卡最佳改編劇本獎

如果對於電影細節、真實資料比較有興趣
here影評我還蠻喜歡的,可以去看看

BTW男主角真的超適合飾演這種有社交有障礙的天才XD

2015年3月24日 星期二

祥發港式茶餐廳(西門店)

祥發港式茶餐廳
地址:台北市萬華區漢中街35之1號 (google map)
電話:02-2331-8556
營業時間:AM:11:00-PM:11:00    
最後點餐時間: PM:10:00
*不收服務費,菜單

西門店有兩層樓,位置蠻多的,但一到用餐時間還是人滿為患
來吃過祥發兩三次,印象最深的是炒麵還有蘿蔔糕~
這次和朋友點了炒米苔目、XO醬海鮮炒公仔麵以及菠蘿油
第一次點炒米苔目,麵條很Q,其實味道吃起來跟炒公仔麵差不多,只是口感不同

祥發炒米苔目$180
港式菠蘿油價錢一樣,沒漲價,要趁熱吃~
其實我覺得師大夜市的冰火波蘿油也好吃
港式菠蘿油$55
最喜歡的是XO醬海鮮炒公仔麵,公仔麵偏硬,所以炒過之後並不會很爛,放了一下子再吃也還是很好吃,料也蠻多
XO醬海鮮炒公仔麵$180
吃過幾次的心得,其實算不錯~三五好友去吃可多點一些小點心大家Share,平均價位大概也才2-300元,服務品質參差不齊,要視當時忙不忙,但不收服務費,而且跟香港相比,已經非常好了~
下次想試看看他們家的炒飯類,聽說水準也不錯



2015年3月14日 星期六

下午茶CUP & PLATE 中山捷運站

假日下午悠哉地在中山捷運站閒晃
和朋友去CUP & PLATE喝喝下午茶
它座落安靜的巷弄內,有露天的座位
地址:中山區中山北路2段36巷30號1F
營業時間:
平日AM11:00-晚上20:00
假日AM11:00-晚上21:00
*低消平日每人$120/假日$180,限時2小時,但基本沒什麼人就可以繼續待著

CUP&PLATE算是複合式古董家具咖啡廳,店內擺設古董家具、家飾,很多都是可購買的商品






室內六七張桌子,都十分有特色

露天座位,天氣好很適合坐在這喝咖啡
不建議點茶,就是Twinings的茶包,建議點咖啡喝,算是法式、越式滴漏咖啡,旁邊附上煉乳,滿特別的
甜點杯子蛋糕80/個,法式甜點160/片,我覺得反而杯子蛋糕表現較佳,檸檬口味主要來自上層的cream,味道濃郁帶微酸微甜

假日的中山站難得一塊人少的淨土
(但等我們離開時店內人居然漸漸變多)
很適合下午三兩好友悠閒聊天







西門町 海人刺身丼飯專賣店

今天和朋友衝去西門町逛手手市集
晚餐隨意搜尋google附近餐廳,就挑日本料理吃

海人刺身丼飯專賣店
google map
地址:台北市萬華區武昌街2段74號2樓
電話:02-2389-9559
營業時間:
週一公休
週二至週五:11:30-15:00,17:00-22:00
週六至週日、例假日:11:30-22:00
*不收10%服務費

海人刺身位於武昌路上二樓,不仔細找很容易錯過上樓的樓梯
店面有點小,位置也不是很多,我們算蠻早到的,也只剩吧台的位子

基本上價位算是平實親人,菜單
除了丼飯外,也有定食,也可單點燒烤類及生魚片
我們三人點了兩份丼飯、一份松阪豬定食,單點一份小捲
食材非常新鮮,給的分量也很大氣
招牌丼的干貝超級大顆,有稍微炙燒過,很鮮甜


都會附上味增湯(可續)、甜點
海人招牌丼$390
甜蝦軟絲丼裡的蝦子非常大隻,很驚艷

小捲$180 很適合配啤酒


松阪豬定食,好多人點,肉也蠻甜的沒甚麼豬肉臊味

除了沒有醋飯有點小失望之外,都很滿意
是會介紹給朋友的店
下次如果去西門町不知道要吃甚麼,應該還會再去光顧:)


2015年3月6日 星期五

Karen O-rapt lyrics vedio

Yeah yeah yeahs 的女主唱去年發表個人專輯-Crush songs


專輯的封面是主唱的插畫
每一首都很喜歡
其中最喜愛rapt, body, day go by 
Rapt是主唱跟Her的導演分手時寫下的歌
很直白的表達對於愛情的疑問
Love's a fucking bitch.
Do I really need another habit like you?
Do you really need me too?
既渴望又排斥它


[Intro:]
1, 2, 3, go

[Verse 1:]
Bright as a star be the light
Strobing down on me

Suddenly I was free
Let me go on these
Show I can cough, I can choke
On this kind of smoke
Off went the switch
Love is soft
Love's a fucking bitch


[Chorus]
Do I really need
Another habit like you?

I really need
Do you need me too?
I believe it's gonna leave me blue

[Verse 2:]
Bright as a star be the light
Strobing down on me

Suddenly I was free
Let me go on these
Show I can cough, I can choke
On this kind of smoke
On goes the switch
Love is soft
Love's a fucking bitch


[Chorus]
Do I really need
Another habit like you?

I really need
Do you need me too?
I believe it's gonna feel like new