2015年8月24日 星期一

與你一二,京劇

男怕夜奔,女怕思凡。
倏忽憶起這句話,耳邊便響起京劇那小鑼、那南弦子、那京胡、那嗩吶的喧嘩。
父親不是看摔角就是看京劇,都是戲劇,台灣輕京劇,若於電視播放都屬小品,但聊勝於無,每每與父親比肩觀看,雖不熟典故,仍津津有味,大學為此加修中國戲曲,然至今再無碰觸,ㄧ為稀少二則怕觸景。

尚未到喜愛,而是種情懷、思念



2015年7月11日 星期六

The national- Don't swallow the cap

最近常聽2013年發行的Troble will find me
最喜歡這首歌
他們的歌像是主唱自己喃喃自語
但又可以點出你當下的心


The national- Don't swallow the cap 

作曲:Aaron Dessner、Bryce Dessner

Pull out breaks behind the houses
I don't see what's strange about this.
Tiny bubbles hang above me.
It's a sign that someone loves me.
I can hardly stand upright
Hit my head up on the light
I have faith but don't believe you
This love ain't enough to leave you.

Everything I love is on the table.
Everything I love is out to sea.

I have only two emotions,
Careful fear and dead devotion.
I can't get the balance right.
Throw my marbles in the fight.
I see all the ones I wept for
All the things I had it in for
I won't cry until I hear
Cause I was not supposed to be here.

Everything I love is on the table.
Everything I love is out to sea.
I'm not alone,
I'll never be.
Into the bone,
I'll never grieve.

I'm tired, I'm freezing, I'm dumb
When it gets so late I forget everyone.
I need somewhere to stay.
Don't think anybody I know is awake.
Calm down, it's alright,
Keep my arms the rest of the night.
When they ask what do I see,
I see a bright white beautiful heaven hangin' over me.

I'm not alone,
I'll never be.
Into the bone,
I'll never grieve.
And if you want, (too seriously)
To see me cry. (don't swallow the cap)
Play 'Let It Be' (pat yourself on the back)
Or 'Nevermind'. (too seriously)

There's a time to leave, there's a time to think about
What I wanna say to the girls at the door.
I need somewhere to be
But I can't get around the river in front of me.
Come down, it's alright,
Lead my arms the rest of the night.
When they ask what do I see,
I see a bright white beautiful heaven hangin' over me.

I'm not alone, (too seriously)
I'll never be. (don't swallow the cap)
Into the bone, (pat yourself on the back)
I'll never grieve (too seriously)
And if you want, (too seriously)
To see me cry, (don't swallow the cap)
Play 'Let It Be' (pat yourself on the back)
Or 'Nevermind'. (too seriously)

2015年6月7日 星期日

Ulay, oh

70年代年輕的兩人深愛對方,最後還是分手,從長城兩端走到中間擁抱後,再也沒有見過彼此。
2010年,行為藝術家Marina Abramovic在紐約現代美術館舉辦回顧展,並在現場舉辦一活動,會場中安排桌椅,任何人都可以,坐在Marina的對面與她相視。
那一晚,他毫無預警的出現。
超過30年的再會。


How I became the bomb 寫了這首歌,傾訴那短短相視的幾分鐘。

Ulay, Oh
There she was like a picture.
There she was, she was just the same.
There she was; he just had to know that she had forgot his name.
Ulay, Ulay, Oh.
Thinking back to the last time.
On the wall as they turned away.
Walking back; was it just a dream or did he hear her say?
Ulay, Ulay, Oh.
Trying his best to forget her.
Trying his best to just keep his stride.
Kept his word, but he knows he heard
Ulay, Ulay, Oh.
Ulay, Ulay, Oh.
There she was like a picture.
There she was, she was just the same.
There she was; he just had to know she had not forgot his name.
Ulay, Ulay, Oh.
Ulay, Ulay, Oh.
Ulay, Ulay, Oh.
Ulay, Ulay, Oh.
Ulay, Ulay, Oh.
Ulay, Ulay, Oh.
Ulay, Ulay, Oh.
There he was like his picture.
There he was; he was just the same.
There he was. He could never know she could never give his name.
Ulay, Ulay, Oh.
Thinking back to the last time.
On the wall as he turned away.
Turning back, did he even know?
Did he ever hear her say
Ulay, Ulay, Oh?
Trying her best to foget him.
Trying her best just to keep her stride.
Ulay, Ulay, Oh.
Ulay, Ulay, Oh.
There they were like the picture.
There they were, they were just the same.
There they were, but he walked away and her eyes could only say
Ulay, Ulay, Oh.

歌詞雖美
但大家就不要追究為什麼當初會分手
會破滅

Nola Kitchen, 紐奧良小廚, 林森店

Nola Kitchen, 紐奧良小廚, 林森店
地址:台北市中正區林森南路2號巷子內 (捷運善導寺站二號出口)
電話:(02)3393-7662
營業時間:
週一至週五11:30am-10:00pm (週五營業至午夜12點)
週六週日10:00am-10:00pm(週六營業至午夜12點)
台北其實有三家店,詳情可上官網

週五晚上約了久未相見的大學同學聚餐
朋友推薦這間可以喝酒吃炸雞的餐廳
這家餐廳位於捷運善導寺站二號出口附近,走路大概五分鐘就到
不過他是在小巷子裡,第一次來還不小心錯過

菜單在這
飲料很多種,不過週五晚上沒有酒精怎麼可以
調酒我們還好,於是點了啤酒
啤酒的種類有有台式、日式、美式也有歐洲啤酒
買三送一
我點了美式原味啤酒,味道偏苦


餐點選擇性多樣,但一定要點焦黑魚跟南方炸雞!

焦黑魚$430

焦黑魚口感很Q彈,有問服務生是用什麼魚,但後來又忘記了:p
擠上檸檬汁再配上魚肉上面的醬,味道非常好

南方炸雞$240

南方炸雞其實就是他們招牌-楓糖鬆餅炸雞去掉鬆餅,炸雞淋上楓糖竟然成立
外衣酥脆搭上不會過於甜膩的楓糖,意外地合拍

紐奧良海鮮飯$360
海鮮飯我覺得不是很合我的胃口
因為預期會向西班牙海鮮燉飯,但紐奧良海鮮飯偏濕,不是我喜歡的口感
下次如果有機會應該會點看看拼盤或義大利麵之類的


整體下來還不錯,是個可以找朋友小酌聚餐的地點

2015年4月16日 星期四

電影 小森食光/夏秋篇 觀後感



劇情簡介
電影改編自漫畫家五十嵐大介的同名作品,描述從都巿回到故鄉的巿子(橋本愛飾)在四季變化中自給自足的農耕生活。市子在結束一段同居戀情後,從都市返回東北的故鄉,獨自居住在山中的老房子中,居住的地點非常偏遠,交通不便,市子一個人,下田耕作、採集大自然的賦與,藉由不斷的料理,回憶著母親回憶著故鄉,也找尋著甚麼,四季更迭,夏秋篇醞釀著摸索及回憶…

預告片

心得是清新,非常清新
原本以為有點類似深夜食堂,但其實很不一樣
劇情並沒有太過於刻劃女主角的家庭、背景
影片一開始就在蜿蜒山路中揭幕,女主角口白介紹這個被溪流與森林圍繞,單車往返最近的超市要花上一整天的地方

影片的調性很自然、不造作,搭上輕快的音樂,讓人可以感受到大自然的美、生活的慢
我很喜歡料理前的食材準備、料理的過程。

夏篇

一開始因為夏日的悶熱開啟暖爐烘烤房子,而順便製作的手做麵包
炎炎夏日清涼舒暢的米麴氣泡酒,發酵後的二氧化碳剛好變成清爽的氣泡
胡頹子果醬,回憶起都市的同居男友以及兒時的記憶,酸澀但還是不想改變它的本質
伍斯特醬,道出與母親相處的點滴
蕁麻泥拌飯,在溪流旁栽取新鮮的蕁麻葉,剁碎後產生黏液,就像是山藥一樣,加點醋加點醬油,拌上白飯,開脾開胃
打工時的小確幸,鹽燒紅點鮭、味噌紅點鮭魚湯
冰鎮番茄、自製番茄罐頭作為夏篇的結尾,也透露出市子的茫然,一旦蓋了溫室,是否就離不開小森了,而留下會怎樣?離開又會如何?

秋篇

黃澄澄的畫面,秋天的氣息,也是收割稻米的季節
收集榛果製作巧克力醬,搭上麵包
木通果(台灣沒看過),苦苦的皮,加上咖哩粉快炒,作為菜餚下飯
胡桃飯、糖煮栗子、烤地瓜片、嫩煎鴨胸、燉菜、清炒菠菜...
最後在母親的一封來信中畫下句點

當令食材,做成一道道美味的料理,撫慰人心
但總還是透露著孤單的色彩
市子回到了鄉下,目的沒有透露
日出而作、日落而息,自給自足的農作生活,又有點像桃花源一般遠離世俗
只是我們是否嚮往或僅想藉此逃離現實?
也許我們都在追求生活的意義,市子藉由耕作、大自然、料理摸索她想找尋的
而我們又可以藉由甚麼去找到自己重視的呢?
未解。






2015年4月11日 星期六

六合夜市匆匆遊

由於隔天一早要工作只好提早下來高雄住,這次網路訂御宿,火車站前站,捷運走出來只要五分鐘,非常方便,而且b1餐廳有提供24小時免費的點心(茶葉蛋、包子⋯)及飲料,我覺得這個服務很好,也有免費腳踏車可以使用
Check in完已經快八點,就決定走到附近的六合夜市隨便吃吃
其實這是第一次去六合,因為聽說已被大陸客佔領,東西也變得不好吃
還好是平日晚上沒有太多人,的確也是大陸人居多
問了一下在地人有什麼好吃的,其實寥寥可數,就直接前往了
在夜市中段、轉角處的土魠魚羹
小碗50元,土魠魚羹算大塊,也夠味,好吃

還有附近的海鮮粥,但我不餓沒去吃
還有被推薦度小月
但我比較想吃烤肉所以也放棄擔仔麵

夜市偏前端有一家烤肉攤,烤肉之家
超多人在排隊
點了甜不辣、烤筍、牛肉串、肥腸、七里香150元,它的甜不辣是很薄的那種,我不喜歡,但他的七里香、牛肉串不錯,但也不是驚為天人那種好吃

六合夜市後段都是賣海鮮的,但說真的有點不敢吃,小吃倒是可以吃看看
不過選擇性比起瑞豐夜市實在少很多





2015年3月25日 星期三

電影 模仿遊戲 THE IMITATION GAME


模仿遊戲-The Imitation Game,改編自傳記"Alan Turing: The Enigma",敘述英國數學家Alan Turing在二戰時期,率領一群卓越人才,幫助盟軍破解德國的軍事密碼的故事。主要演員有班奈狄克康柏拜區綺拉奈特莉 馬修古迪  


電影一開始,便以男主角堅毅的口白,進入那段被埋藏的二戰秘密。

故事進行穿插著主角的童年(約1926年,大概是14歲左右就讀寄宿學校)、二戰時期(1939-1942)以及近代因同性戀身分遭受迫害的時期(1952-1954),不難看懂


在中學時期,圖靈因為他的與眾不同,遭受同儕的霸凌,而他的摯友克里斯多夫則做為他心靈的支柱並告訴他:
有時候被世人遺棄的人,才能成就世人無法想像的事。
Sometimes it is the people who no one imagines anything of who do the things that no one can imagine.

與眾不同,對於社會、對於大眾來說,是突兀的、是刺眼的
因此暴力往往伸向這些獨特的人們

二戰時期,不擅社交又過於自戀、桀傲不遜,難以與長官、同事相處
靠著女主角才慢慢學著如何與他人交往
女主角也是數學天才,但身為女性,受到社會框架的限制
她得更圓滑,符合社會、父母對她的期待,才能更自由的做自己想做的事情
這是早期女性的悲哀
圖靈的同性戀傾向不難察見
最明顯的就是與克里斯多夫的互動
但在破解密碼時,他與休的眼神交錯
讓我不免聯想,也許他也喜歡休
但也有可能只是因為一開始雙方劍拔弩張到後面力挺圖靈而產生的好友誼啦
(我還是很care那幕,其他人都激動地擁抱圖靈,就只有他們兩個互望!?)

當時在英國,同性戀是違法的,因此圖靈只能選擇坐牢或是化學閹割
因為對於研究工作的熱忱,他選擇了後者
後面幾幕刻劃出他的堅持、抑鬱以及孤單
是有點鼻酸

先不就真實的圖靈與電影中相差有多大
事實上,這部電影也受到不少人抨擊,認為醜化圖靈,刻意將之塑造成悲慘的同性戀者
但沒有這部電影,我想很少人有機會認識圖靈
反正網路世界這麼發達,有心隨便一查就知道圖靈真實的面貌
至少現在他的成就以及偉大,可讓世人看到
還是值得的
這部電影也不是紀錄片,電影本來就需要有吸引人、較為誇張的劇情
不然也不會得到奧斯卡最佳改編劇本獎

如果對於電影細節、真實資料比較有興趣
here影評我還蠻喜歡的,可以去看看

BTW男主角真的超適合飾演這種有社交有障礙的天才XD